Supergott bröd 😃
I fredags när jag kom hem från Jobbet blev jag så baksugen Så det blev 1 limpa, 1 sån där banankaka med choklad och dadelchokladbollar ☺️ brödet blev så himla gott så här är receptet:
2 dl havregryn
5 dl dinkelmjöl
1 dl linfrön
1 dl solroskärnor
2 tsk bikarbonat
3 nypor havssalt
3 msk honung
1 riven morot
4 dl yoghurt
1 dl russin
Sätt på ugnen på 200 grafer. Blanda alla de torra indrigenserna och tillsätt sedan honungen, russinen, moroten och yoghurten och blanda runt allting ordentligt. Klä sen en brödform med bakplåtspapper och häll ner smeten där i och strö lite frön ovanpå och skjuts in i ugnen i ca 80 minuter, jag brukar efter ca 40-50 minuter lägga folie på brödet så det inte blir bränt. Använd sen en sticka för att känna om brödet är klart, är det torrt så är det klart! Skiva upp brödet och ät med smör och ost 😋 det går utmärkt att frysa in och rosta detta bröd!
Nu får jag snart åka hem från jobbet och komma hem till min familj ☺️
Puss och kram ❤️
